: 江ノ島　貝作 1階食堂 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報

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《未経験でも月給30万円〜！》接客スタッフ募集＊江ノ島に根付く人気お食事処

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~35 万円

休日: ■月6〜10日休み ■冬季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■育児休暇

勤務地: 神奈川県藤沢市

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どんなことを
やっているのか

『江ノ島貝作』は、神奈川県藤沢市・江の島、片瀬江ノ島駅から徒歩6分、江の島大橋を渡ってすぐの場所に店を構える食事処です。
1970年の創業以来、長きにわたり江の島の地で営業を続けており、2024年には店舗のリニューアルもおこないました。

1棟の建物に3つのフロアを構え、1階は気軽に立ち寄れる食事処・磯焼き・売店(102席)、2階は和・洋料理を楽しめる食事処(150席)、3階は団体様やご宴会向けの大広間(70席)として、フロアごとに異なる楽しみ方をご用意しています。

江の島名物の生しらすや釜揚げしらすをはじめとした新鮮な海の幸を中心に、1階では気軽に楽しめる食堂メニュー、2階では定食や御膳料理、3階では団体様向けのコース料理と、フロアごとに異なるメニューを提供しています。1階に併設された売店・お土産処では、新鮮な魚介類やお土産物のほか、かき氷やソフトクリームなども取り扱っています。

国内外から多くの観光のお客様にお越しいただいているほか、土日や大型連休には地域のお客様にも多くご来店いただいており、江の島を訪れるさまざまなお客様に長年親しまれてきました。
これからも、江の島の玄関口という立地を活かしながら、江の島を訪れる多くのお客様に、地元の食文化と景観を楽しんでいただけるお店であり続けてまいります。

そこで現在は、フロアや売店の垣根なく活躍していただける接客スタッフとして、貝作の魅力をお客様に届けてくださる新しい仲間を募集しています。

こんな人と働きます

【一緒に働くスタッフについて】
江ノ島貝作の接客スタッフは、社員10名・アルバイト60名ほどの体制で、フロアや売店を横断してお店を支えており、長く活躍しているメンバーが多数在籍しています。中には勤続20年以上の社員やパートスタッフもいます。

また、アルバイトから社員へステップアップしたスタッフもおり、それぞれが自分らしいキャリアを築きながら活躍しています。長く働いてくれる理由は、待遇面だけでなく、スタッフ同士の関係性や職場の居心地の良さにもあると考えています。

実際にスタッフから「辞める理由がない」と言ってもらえることもあり、安心して楽しく働き続けられる環境づくりを大切にしています。

【求める人物像】
■人と話すことが好きな方
接客に関する最低限のルールはありますが、基本的にはあなたの人柄を活かした接客を大切にしています。
お客様との会話も楽しみながら、自分らしい接客ができる方に向いている仕事です。

■体力に自信のある方
繁忙期には1日1.5万〜2万歩ほど歩き回ることもあるほど、忙しく動き回る仕事ですので、体を動かすことが好きな方にも向いています。

■これからのキャリアや、やっていきたいことを考えられる方
私たちは、これまでの経験や実績だけでなく、「これから何をしていきたいか」「どんなキャリアを築いていきたいか」という未来への想いを大切にしています。
まずは接客の経験を積みながら、少しずつできることを増やし、自分自身の目標に向かって成長していける方と一緒に働きたいと考えています。

■お客様の喜びを考え、主体的に行動できる方
私たちが会社全体で大切にしているのが、「どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか」という視点です。
決められたことをこなすだけではなく、周囲と協力しながら「もっとこうしたら良くなる」と考え、主体的に行動できる方と一緒に、これからの貝作をつくっていきたいと考えています。

ここにこだわってます

【未経験歓迎！経験を積んでキャリアアップへ！】
接客スタッフは、スキルや経験は一切問いません。
未経験からでも月給30万円でスタートできるほか、「やってみたい」という気持ちを何よりも大切にしています。

1階・2階・3階のホールから売店まで、さまざまな業務を経験できるため、接客の幅を広げながら、自分の得意分野や今後やっていきたいことを見つけていくこともできます。
そこから経験を積んでいただいた後は、ホールの課長候補というキャリアも目指していただけます。
接客スキルを磨くことはもちろん、数字管理を含めた店舗マネジメントや、スタッフをまとめるチームマネジメントの力を身につけていくことで、着実にステップアップを目指せる環境です。

責任を担うポジションへステップアップした際には、月給45万円〜と、待遇面でもしっかりと還元していきます！

【時代にフィットした会社・店舗づくりへ】
運営元である株式会社貝作は、1970年の創業以来、55年以上にわたり江の島の地で営業を続けてきた老舗企業です。

長年にわたり多くのお客様に支えていただきながら、地域に根付き、安定した経営基盤を築いてきました。観光地として多くのお客様が訪れる江の島という立地だけに頼るのではなく、長く選ばれ続けるお店づくりを大切にしてきたことが、今日まで事業を続けてこられた理由のひとつだと考えています。

そうした歴史の中で大切にしてきたものを守りながらも、現状に満足することなく、人材育成に力を入れるほか、ECサイトの展開など新しい事業にも挑戦し、時代に合わせて進化し続けています。

また、自社でのシステム開発やAIを活用したDX化にも取り組み、これまで経験や勘に頼っていた部分の仕組み化も進めています。

安定した基盤があるからこそ、新しいことにも挑戦できる。そんな環境の中で、接客スタッフとして入社されるあなたにも、時代の変化を現場で肌で感じながら、一緒にこれからの貝作をつくっていっていただきたいと考えています。

こんなことやります

『江ノ島貝作』の接客スタッフを募集いたします。

【応募資格】
■未経験OK！
※スキルや経験は問いません。「やってみたい」という気持ちを大切にしています

■接客経験者は大歓迎！
※飲食店での実地経験がある方は優遇いたします

【仕事内容】
江ノ島貝作の接客スタッフとして、1階・2階・3階すべてのフロア、さらには売店においても、フロアの垣根なく接客業務を担当していただきます。

ホールでは、注文対応、配膳・下膳、お会計などの接客業務を、売店ではかき氷・ソフトクリームの接客・販売業務を担当していただきます。
あわせて、在庫管理や衛生管理、アルバイトスタッフへの教育業務にも携わっていただきます。

まずは先輩スタッフのサポートを受けながら、各フロアや売店での業務を一つずつ覚えていただきます。
経験を積む中で、少しずつ任される業務の幅を広げ、将来的にはスタッフの教育や店舗運営にも携わっていただきたいと考えています。

初めはわからないことも多いと思いますが、先輩スタッフがしっかりサポートしますのでご安心ください。
入社前にはトライアル勤務制度もあり、実際に働く雰囲気や仕事内容を確認いただけます。

あなたからのご応募をお待ちしております。

身につくスキル

接客・サービススキル

コミュニケーションスキル

数字・スタッフ含めたマネジメント全般

基本情報

給与

月収/30~35万円

300,750円〜350,875円

■契約社員雇用
■スキル・経験を考慮し、給与を決定します
■給与査定あり(年1回)

固定残業：あり

固定残業の時間：22時間

固定残業の金額：41,250円〜48,125円

固定残業超過分の支払い：あり

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県藤沢市江の島1-30-2

アクセス: 小田急線　片瀬江ノ島駅・江ノ電　江の島駅より徒歩10分

片瀬江ノ島駅から793m

最寄り駅: 片瀬江ノ島 (小田急江ノ島線)
江ノ島 (江ノ島電鉄線)

勤務時間

【営業時間】
<月〜金> 11:00〜
<土日祝> 10:00〜

■閉店時間に関して、お客様がいれば開ける、お客様がいなければ閉める営業体制です。
└閑散期(11月〜3月中旬)：平均 20:00閉店
└繁忙期(3月中旬〜10月)：平均 21:30閉店

【勤務時間】
<月〜金> 10:30〜21:00
<土日祝> 9:30〜22:00
<繁忙期> 9:00〜22:30

■実働8時間
■休憩あり

■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制、変形労働時間制