-
ホテルカンラ京都 鉄板料理 花六 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
【キャリアアップを目指す方歓迎】ホテル内レストランのサービススタッフ募集！
-
この求人はこんな感じ。
-
-
給与
-
年収 321~443 万円
-
休日
-
■年間休日117日 ・9日／月（2月のみ8日） ・冬季休日5日間 ・夏季休日5日間 ■休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休業 ・子の看護休暇 ・育児／介護休業
-
勤務地
-
京都府 京都市下京区
-
どんなことを
やっているのか
ホテルカンラ京都にある「鉄板料理 花六」は、五感で楽しむ鉄板料理を、京都の小規模生産蔵の日本酒で愉しむダイニングです。京都の要素と遊び心を取り入れた割烹ダイニングで料理を提供し、ゲストをおもてなししませんか？
こんな人と働きます
小さい店舗なのでスタッフ数も少なく、アットホームな雰囲気の職場です。経営を学びたいフリーターさんや飲食業界初めての主婦、ソムリエ出身のシェフまでさまざまなメンバーが在籍しており、個性を尊重する自由な社風です。
また、社内でクロストレーニングの機会があるため、拠点を超えたスタッフ間の交流も可能です。出張ベースで全国のグループホテルやレストランに行き、様々なバックグラウンドを持つスタッフからサービススキルや経営のノウハウを学ぶことができます。
ここにこだわってます
鉄板料理 花六のあるホテルカンラ京都は、洛（京都）を感じるがテーマ。
京都の知られざる美味しい食材やお酒はもちろん、食器類などにもこだわりを持っています。京都の農家さんや蔵元さん、窯元さんとの繋がりができ、提供する料理の背景も深く理解することができます。
【事例】
・ワイナリーに訪問して一緒にブドウを収穫。花六在籍中のソムリエシェフによるワイン勉強会の際に、収穫したワイン用ブドウを試食。
・スタッフで集まって窯元を訪問し、イベント時に使用する食器を選定して利用。
・酒蔵やブルワリーの製造現場を見学させていただいたり、製造過程の素材を試飲させていただくことで理解を深める。酒蔵とコラボして館内ラウンジイベントを開催。
席数が少なく、一組のお客様に対して丁寧な接客のできる環境です。海外からもお客様も多いため、英語力を磨く場としてもぴったりです。
こんなことやります
鉄板を駆使した創作性の高いお料理を提供しています。サービススタッフとして料理を提供するだけでなく、お客様の思い出に残る時間を演出するために創意工夫していただければと思います。ある程度運営に慣れたら、インチャージもお任せする予定です。
また、まちづくり企業として地域の人をまきこむイベントの企画も実施しています。
ご興味がある方はイベントの企画運営にも携わっていただければと考えております。
挑戦を歓迎する社風のため、役職にかかわらず業務改善や新たな取り組みにも関われるほか、早期からマネージャーや店長を目指すことも可能です！
-
身につくスキル
-
接客
英語
企画
基本情報
-
給与
-
年収/321~443万円
給与はご経験・能力を最大限考慮して決定。
月給23万円～29万6千円です。
年2回給与条件の見直しを実施しています。固定残業代: あり
みなし残業代月30時間分（42,600～54，840円）が含まれています。
30時間を超えた分は翌月支給（1分単位）です。
-
募集職種
-
料飲部門 | レストランサービス・ホールスタッフ
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
京都府 京都市下京区 烏丸通六条下る北町190
-
アクセス
-
京都駅(JR)中央口より徒歩12分
五条駅(地下鉄烏丸線) 8番出口より徒歩1分
-
最寄り駅
-
五条 (京都市営地下鉄烏丸線)
京都 (JR京都線)
-
勤務時間
-
13:00～23:00（シフト制/実働8時間/休憩あり）
※営業時間17：30～22：00勤務形態：シフト制、変形労働時間制
-
休日
-
■年間休日117日
・9日／月（2月のみ8日）
・冬季休日5日間
・夏季休日5日間
■休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休業
・子の看護休暇
・育児／介護休業
-
試用期間
-
3 ヶ月
福利厚生・待遇
-
交通費
-
交通費支給（上限50,000円/月）
-
賞与
-
成果に応じて年2回賞与の支給あり
-
社会保険
-
・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
-
福利厚生
-
社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）、交通費支給、社員割引制度、社員紹介制度、定期健康診断、育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）、異性事実婚、同性パートナーシップ制度、企業型確定拠出年金（401k)制度、慶弔見舞金制度あり
-
転勤
-
無し
応募について
-
応募資格
-
＜必須条件＞
・レストランサービスの経験がある方
＜歓迎条件＞
・英語が得意な方
・明るく笑顔でコミュニケーションがとれる
方
・その他外国語が得意な方
・料理が好き、日本酒やお酒が好きな方
・京都が好きな方
-
選考フロー
-
当求人よりエントリー
↓
（カジュアル面談）
↓
履歴書・職務経歴書提出
↓
面接実施(1～2回）
↓
内 定
-
面接地
-
ホテルカンラ京都
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- ディナー営業のみ
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
-
会社情報
-
