: THE PENTHOUSE with weekend terrace | キッチンスタッフの転職・求人情報

【豊洲・ホテル最上階レストラン】キッチン職/月給28〜51万/賞与年4回｜

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 27~57 万円

休日: ■月9日休（2月のみ8日休）※シフト制　 ■パワーチャージ休暇（年2日）　 ※「ポジティブ」に業務に取り組むためにパワーチャージ（アクティブに休む）を目的とする休暇 ■アニバーサリー休暇（年1日） ※誰しもに訪れる、記念日やハレの日を祝う「コト」を大切にし続けるための休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■産休・育休（取得実績100％） ■慶弔休暇 ※長期休暇と合わせて5日以上の長期連休取得も可能！！

勤務地: 東京都江東区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

【レストランについて】
THE PENTHOUSE with weekend terraceは
三井ガーデンホテル豊洲プレミア36階にある
東京湾を一望するレストランです。

朝は豊洲の海を眺めながらのモーニング、
昼は開放的なランチ、
夜は夜景とともに楽しむディナー。

特別な時間を提供するレストランで
料理人としてスキルを磨くことができます。

【当店の特徴】
・三井ガーデンホテル豊洲プレミア最上階レストラン
・東京湾を一望できる絶景レストラン
・モーニング・ランチ・ディナーの本格イタリアン
・若手〜ベテランまで活躍中

こんな人と働きます

【組織構成】
・シェフ1名：40代男性
・構成社員メンバー：7名（2番手が30代中盤）
・他メンバーは20代中心の活気あるチームです！
・チームワーク重視の職場
・経験者歓迎
・安定企業で長期勤務可能

ホテルレストラン未経験の方も
経験に応じて丁寧にサポートします。

【こんな方におすすめ】
・ホテルレストランで調理経験を積みたい
・料理人としてスキルアップしたい
・安定した会社で長く働きたい
・休みもしっかり取りながら働きたい

そんな方にぴったりの環境をご用意しております。

ここにこだわってます

＼「働きがいのある会社」7年間連続で選出／

【弊社ならではのやりがい】
◎コーポレートビジョンである「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」ために、ただサービススタッフとして働くという感覚ではなく、必然的な感動を与えるためにワクワクし楽しむ事ができる。
◎自社開催のコンテストなどで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！

お客様と同じ位、働く従業員も大切している当社では、
長く活躍できる福利厚生も充実。
・年4回のインセンティブ
・出産・育児期間を支える【ママズ制度】
・スピーディーな【キャリアプラン】
・他事業部や他職種への【ジョブチェンジ】
など多種多様！

◆社内転職のように様々な職種にキャリアを展開
現職種やポジションに関わらず、やりたいことにチャレンジできる環境、未来も存在します。

こんなことやります

■三井ガーデンホテル豊洲プレミアのホテル内レストラン
「ザペントハウスウィズウィークエンドテラス」における
調理業務全般をお任せします。

【具体的には】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・衛生管理
・メニュー開発（経験者）

【当社だからこそできるキャリアステップ】
経験を積んだ後は・・・
・副料理長
・料理長
・新店舗立ち上げ

当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。
マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。

【弊社ならではのやりがい】
◎「感動で満ち溢れる日本を創ってゆく」を軸に、必然的な感動を与えるために主体的に考えワクワクし楽しむ事ができる！
◎称賛の文化！自社開催のコンテストで刺激・気づき・モチベーションアップを受け自身を常にアップデート！

身につくスキル

調理スキル

仕入れ管理

店舗運営ノウハウ

マネジメント

ビジネススキル

基本情報

給与

月収/27~57万円

■みなし残業45時間込み（超過分別途支給）
■通勤手当（月上限5万円）
■役職手当あり
■昇給年2回 (5月・11月）

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都江東区豊洲２丁目２−１三井ガーデンホテル豊洲プレミア 36階三井ガーデンホテル

最寄り駅: 豊洲 (東京メトロ有楽町線)
豊洲 (ゆりかもめ)

勤務時間: ▼営業時間
6:00〜23:00
1日実働8時間／シフト制　　
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り 8時間勤務・1時間

休日: ■月9日休（2月のみ8日休）※シフト制　
■パワーチャージ休暇（年2日）　
※「ポジティブ」に業務に取り組むためにパワーチャージ（アクティブに休む）を目的とする休暇
■アニバーサリー休暇（年1日）
※誰しもに訪れる、記念日やハレの日を祝う「コト」を大切にし続けるための休暇

■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■産休・育休（取得実績100％）
■慶弔休暇
※長期休暇と合わせて5日以上の長期連休取得も可能！！

試用期間: 試用期間の条件
3ヶ月（試用期間中の雇用条件に変更はありません。）

福利厚生・待遇

交通費: 月額5万円まで支給

賞与: ■賞与年4回(8月・11月・2月・5月)
■インセンティブ決算賞与年1回

社会保険: 完備

福利厚生: ◆昇給（半年の1回）※人事考課による
◆賞与年4回（5月・8月・11月・2月）　
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆交通費（1か月の上限50，000円）
◆全国勤務手当（月8,000円～15,000円※対象者限定）
◆特殊技能手当/キッチン職（月30,000円～55,000円）
◆役職手当（55,000円～185,000円）
◆勤務地エリア限定制度あり
◆社員割引制度
（レストラン：利用額から20％OFF、ホテル宿泊：30％OFF、フラワー：20％OFFなど）
◆披露宴参加サポート制度（1回あたり5,000円）
◆ロングラン表彰制度
（勤続年数10年・15年・20年を迎えるメンバーへの祝い金/社員の場合：100,000円～300,000円）
◆感動グランプリ‼レストラングランプリ‼賞金（50,000円～300,000円）
◆ママズ制度
（子どもが小学校6年生の3月末まで時短勤務が可能。※現場職種限定）

転勤: <転居を伴う転勤無し＞も選択可能！
※全国転勤可の場合は→手当支給有◎
※入社後に変更可能です。

応募について

応募資格: ・調理実務経験１年以上
・調理師学校卒業程度の調理に関する知識と技術を持っている

※専門店での経験が無くても調理経験者であれば応募歓迎ポジションです！
※仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません！
※外国籍の方のご応募もお待ちしております！(日本語レベルＮ2相当以上の方)