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酢重 酢重ダイニング 名古屋JRゲートタワー | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【料理長候補】名古屋駅直結｜和ダイニング『酢重正之』で腕を振るいませんか？
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 40~50 万円
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休日
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＜年間休日：107日＞ ■シフト制（公休月8～9日） ■リフレッシュ休暇（年4日）
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勤務地
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愛知県 名古屋市中村区
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どんなことを
やっているのか
◆『酢重正之（スジュウマサユキ）』ブランドとは？
軽井沢発祥の和食ダイニング。
文政10年に信州・小諸で味噌蔵として創業し、
軽井沢、東京、名古屋、シンガポールなどに展開。
信州を中心に素材を集め、シンプルで飽きのこない和食料理をご提供しております◎
《24年には横浜・金沢にもオープン予定》
こんな人と働きます
◆多様性を重んじる社風！
当社では多様性を大切にしており、年齢・性別・国籍・キャリアを問わず、さまざまなスタッフが自分らしく働いております。「美味しい料理を自身の手で届けたい」という想いをお持ちの方からのご応募をお持ちしております！
ここにこだわってます
◆信州を中心に厳選食材を調達！
信州の銘酒とともに、こだわりの信州食材を使った一品料理を愉しんでいただける和食ダイニングです。締めにはオリジナルの銅釜で炊いたふっくらおいしいご飯と、酢重の味噌を使った旨味たっぷりの味噌汁をご用意しております。
こんなことやります
◆お仕事内容
和食調理全般をお任せ
・仕込み
・食材管理
・調理
・盛り付け
などなど
ゆくゆくはメニュー開発やマネジメントなどもお任せします！
世界を舞台に店舗を拡大する当社で腕を振るってみませんか？
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身につくスキル
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メニュー開発
マネジメントスキル
基本情報
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給与
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月収/40~50万円
昇給随時
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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愛知県 名古屋市中村区 名駅1-1-3 JRゲートタワー 12F
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アクセス
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JR「名古屋駅」 桜通口より徒歩1分
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最寄り駅
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名古屋 (JR中央本線(名古屋～塩尻))
名鉄名古屋 (名鉄名古屋本線)
名古屋 (JR東海道本線(浜松～岐阜))
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勤務時間
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9:00~23:30
上記時間内で8～10時間勤務（休憩1時間）
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休日
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＜年間休日：107日＞
■シフト制（公休月8～9日）
■リフレッシュ休暇（年4日）
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試用期間
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試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給
日額1000円まで／月額2万円まで
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賞与
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年2回(入社2年目から査定開始)
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社会保険
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完備
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福利厚生
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◎賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
◎超過残業代支給
◎各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）
◎まかないあり
◎社員割引あり
◎結婚祝い金・出産祝い金・子供手当（社内規定あり）
◎慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
◎産休育休（男女ともに取得実績あり）
◎ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
◎大入り手当（売り上げ達成時支給）
◎店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
◎研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
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転勤
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あり（相談のうえ決定）
応募について
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応募資格
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【必須条件】
5年以上のホール経験（ジャンル不問）
【歓迎要件】
マネジメント経験（ジャンル不問）
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社
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面接地
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弊社 虎ノ門事務所又はオンライン
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 髪型自由
- 若手活躍中
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会社情報
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