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UMITO 沖縄 恩納村 | キッチンスタッフの転職・求人情報
《沖縄でキャリアを＊遠方応募歓迎》スモールラグジュアリーホテルの調理を募集
どんなことを
やっているのか
『UMITO 沖縄 恩納村』は、沖縄本島屈指のリゾート地、恩納村の海岸線に佇むスモールラグジュアリーホテルです。
客室は、全9室すべてがプライベートプール付きのオールスイート仕様。
目の前に広がるプライベートなビーチと合わせ、お客様に”海辺の邸宅に暮らすような”特別な時間を提供することが、私たちの仕事です。
そして、その特別な滞在を完成させるのが、世界的名店「ジョエル・ロブション」で腕を磨いたシェフが率いる、フレンチビストロ。
王道のフランス料理の技法と、沖縄ならではの食材や珍味を融合させ、ここでしか味わえない一皿をお客様に届けます。
食、空間、おもてなしの全てが超一流の環境で、本物を知るゲスト一人ひとりに、心からのご満足をいただくこと。
これは、2020年4月の開業以来、私たちが追求してきた想いです。
そこで現在は、この想いに共感し、ブランドの未来を一緒に創っていただける、新しい仲間を募集中です！
こんな人と働きます
◆旅するように、仕事をしよう。◆
これは、私たちUMITOが、共に働く仲間と共有したいと願う、ただ一つの価値観です。
仕事と暮らしがシームレスにつながり、リゾート地ならではのライフスタイルを楽しみながら、自分らしく働く。
私たちは、そんな新しい働き方を、本気で目指しています。
【 “本物”を知る、多様なプロフェッショナルチーム 】
チームを構成するのは、20代から40代まで、多彩なバックグラウンドを持つメンバーたち。
中には、「ひらまつ」や「ジョエル・ロブション」といった世界の一流店で経験を積んだ、”本物”を知るプロフェッショナルも在籍しています。
そして、私たちが大切にしているのは、活発なコミュニケーションと、自由で風通しの良い雰囲気ですが、馴れ合いの集団ではありません。
ブランドの成長に本気でコミットし、互いに高め合う。そんなプロ意識の高い仲間が集まっています。
【どんな人に来て欲しい？】
私たちが探しているのは、”太陽”のように、自ら光り輝ける、情熱にあふれた人財です。
今回の募集では、今のスキルや経験以上に、あなたの”想い”や”可能性”を重視します。
■私たちのビジョンに、心から共感してくださる方
■「一流の世界で通用する人財に成長したい」という、高い向上心をお持ちの方
■チームワークを大切に、仲間を尊重できる方
■仕事だけでなく、あなた自身のライフスタイルも大切にしたい方
ここにこだわってます
【一流の調理スキルが磨ける】
私たちが追求するのは、一切の妥協を許さない「本物思考」の料理です。
UMITO 沖縄 恩納村では、ここでしか味わえないフレンチビストロを提供しています。
王道のフランス料理の技法と、沖縄ならではの生命力あふれる食材や珍味を融合させ、最高の一皿を創造します。
また、一流の料理人のもとでその世界基準の技術と哲学を、日々の仕事を通じて直接肌で感じ、吸収することができます。
時にはシェフと共に、沖縄の契約農家など食材の産地を直接訪問することも。食材が、一皿になるまでの全てのストーリーに触れられる、成長の機会に溢れた環境です。
【最高のロケーションで働く】
私たちの仕事場は、沖縄本島屈指のリゾート地、恩納村。目の前に広がるのは、どこまでも続くプライベート感覚のビーチです。
実際に、休憩時間に海に入ったり、仕事前にサーフィンを楽しんだり。そんな、都会では決して味わえない、心豊かなライフスタイルを、ここでは実現できます。
オーシャンフロントの環境は、心に余裕を生み、あなたの創造性を高めてくれるはずです。
【転勤なし！この沖縄の地で、新しい生活を始めませんか？】
「沖縄のリゾートで働きたいけど、転勤はしたくない…」そんな想いを持つ方を、私たちは歓迎します。
このエリア限定社員の最大の魅力は、あなたが愛するこの沖縄の地で、腰を据えて長くキャリアを築けることです。
もちろん、県外からのU・Iターンも大歓迎。最大30万円の引越し補助に加え、沖縄では自己負担5〜6万円程度で入居できる社員寮もご用意しています。
あなたの新しい挑戦を、生活の基盤から、会社が全力でサポートします。
こんなことやります
◆ この沖縄の地で、”本物”を追求するキッチンスタッフ募集 ◆
『UMITO 沖縄 恩納村』の厨房で、新しいキャリアをスタートしませんか。
今回の募集は、若手〜一般クラスのキッチンスタッフ(エリア限定社員)です。
経験者優遇ではありますが、調理未経験の方も歓迎いたします！
＜具体的な仕事内容＞
まずは、仕込みや盛り付けといった調理業務全般からお任せします。
経験豊富なシェフや先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ご安心ください。
将来的には、あなたのアイデアを活かした新メニューの開発や、後輩スタッフの教育といった、マネジメント業務にも挑戦できます。
私たちは、あなたがこの沖縄の地で、じっくりと腰を据え、調理のプロフェッショナルとして成長していくことを、全力で応援します。
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身につくスキル
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一流の調理技術
問題解決力と柔軟な対応力
マネジメント力
世界基準のホスピタリティ
企画・マーケティング力
基本情報
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給与
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月収/26~38万円
■経験・スキル考慮
■昇給あり固定残業: あり
45時間分
82,000円分 ※超過分は全額支給
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募集職種
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調理部門 | キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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沖縄県 国頭郡恩納村 安富祖1894番地1
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アクセス
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那覇空港から車で約60分
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最寄り駅
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那覇空港 (ゆいレール)
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勤務時間
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6:00〜22:00
■実働8時間
■休憩あり■平均所定労働時間: 173時間18分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■年間休日107日
■週休2日
■リフレッシュ休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給(上限35,000円)
└ガソリン代含む
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■昇給あり
■賄いもしくは食事手当あり
■社員寮あり(自己負担)家具備品完備
■引越し補助あり(最大30万円)
■結婚祝い金あり
■出産祝い金あり
■災害お見舞金あり
■インフルエンザワクチン接種あり
■研修制度あり
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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■調理未経験者歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回〜3回)
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入社・研修期間
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面接地
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UMITO 沖縄 恩納村 または 本社オフィス
※WEB対応可
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 急募求人
- 未経験者歓迎
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会社情報
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