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the rescape | キッチンスタッフの転職・求人情報
リゾートホテルの調理スタッフマネージャー（正社員）
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 36~45 万円
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休日
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・年間休日117日間 ・公休月9回（※2月のみ8回） ・夏季休日5日間 ・冬季休日5日間 ・有給休暇（半年後10日間） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児介護休暇 ・生理休暇 ◎年間10日間の夏季・冬季休日は取得率100％！ ◎キッチンチームのパパ育休取得実績あり！ 忙しい時期もチーム全体でフォローし合う文化が根づいているため、 「1週間まとめて休んでも全然ＯＫ！」という環境です♪ また、残業は月に平均6〜7時間程度。 勤務後の時間を趣味や家族との時間にあてるスタッフも多く、 「仕事とプライベート、どちらも大切にできる」と好評です！ 宮古島という自然豊かな環境で、 仕事も暮らしもしっかりと楽しめる働き方を実現できます！
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勤務地
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沖縄県 宮古島市
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どんなことを
やっているのか
沖縄UDS株式会社は、ホテルやレストラン・カフェ、商業施設、公共施設などまちづくりにつながる事業企画、建築設計、店舗運営を国内外で手がけるUDS株式会社の100%出資子会社として2016年に設立されました。
「沖縄の魅力を地域とつながりながら発見し国内外に伝えていくため架け橋となる場作り」を目指し、2024年2月現在沖縄本島にて「ホテルストレータ那覇」、「ホテルアンテルーム那覇」宮古島にて「HOTEL LOCUS」、「the rescape」の運営を行っております。
こんな人と働きます
＼家具家電付きの個室寮あり×移住支援あり／
20代・30代活躍中！
【人間関係について】
上下の関係より、チームを大切にするからこそ、
みんな「〇〇さん」呼び！
入社から独り立ちまでメンターが1on1で
あなたのお仕事をサポート！
「これってどうしたらいいですか？」
も気軽に聞ける空気感です。だからこそ、社内アンケートでは
「人間関係のストレスが少ない」が堂々のNo.1✨
残業時間の管理徹底や、年間休日が117日もあり、
シフトも柔軟に対応可能なため、公私のバランスが保てていて充実感あり♪
ここにこだわってます
【the rescapeの働きやすさのポイント5選】
① キレイな個室寮付き×3万円～住める！
1K・9畳のきれいなマンション！
家具・家電付きだから、カバンひとつで新生活スタート！
赴任手当＋フライト代（片道全額支給）もあり、移住も安心◎
② 年間休日117日＋長期休暇あり＋残業ほぼなし！
オンオフを大切にできる環境。
1週間の連休を取るスタッフも多数◎
③ 短時間勤務制度あり（全社員利用OK）
育児やライフスタイルに合わせた柔軟勤務も可能。
④ 勤続給制度で毎年昇給あり！
1年ごとに＋6万円UP。努力がしっかりカタチになります。
⑤ 野村不動産グループ運営の安定基盤
「安心して、長く働ける」土台が整っています。
「チームをまとめたい」「自分のアイデアを形にしたい」
そんな次のステップを考えるあなたへ。
宮古島で“やりがい”も“暮らし”も両立できる環境です。
こんなことやります
【仕事内容】
ホテル内レストランでの調理業務全般をお任せします。
・仕込み、調理、盛り付け
・キッチンスタッフの育成、シフト管理
・食材管理、メニュー開発、衛生・コスト管理 など
「現場プレイヤー＋マネジメント」両方を担うポジションです。
裁量を持ってチームを動かせるやりがいを感じられます！
【面接の流れについて】
[1]写真付き履歴書・職務経歴書提出
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[2]1次面接（※オンライン面接可）
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[3]テストキッチン＋最終面接
「あなたの好きな料理」を現地で作っていただきます！
※洋食／和食／イタリアン…等々なんでもOKです！
※面接交通費（フライト・宿泊）は当社負担いたします。
※実際の拠点内の厨房設備が見れたり、
一緒に働くメンバーや上司と直接お会いただき雰囲気などご確認いただけます。
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内定（１週間以内を目安としてご連絡いたします）
「楽しく働いて、穏やかに暮らす」そんなことが、当たり前に叶う職場です！
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身につくスキル
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調理スキル
運営マネジメント力
基本情報
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給与
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月収/36~45万円
＜初年度年収例＞
月給：362,000円～452,000円
（年俸総額4,344,000円～5,424,000円）
※スキル・経験により現収を踏まえて面接にて決定します
※離島手当別途支給有り（月額2万円～)
※超過勤務手当（残業代1分単位で支給）
※交通費支給
※勤続給制度有り(入社満１年ごとに年6万円ずつ自動ベースUP)
※入寮可・移住サポートあり（遠方からの応募も歓迎））固定残業: なし
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募集職種
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調理部門 | キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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沖縄県 宮古島市 城辺長間１９０１ー１
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アクセス
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沖縄都市モノレール（ゆいレール）「美栄橋駅」から徒歩約1分
タクシーで那覇空港から約15分
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最寄り駅
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美栄橋 (ゆいレール)
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勤務時間
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フレックスタイム制
(1日の標準実働時間8H)
▼勤務時間（例）
・13:00～22:00
・14:00～23:00
・15:00～24:00 など
◎当社の月平均残業時間は7時間25分◎
(管理職含む24年度実績)■平均所定労働時間: 176時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：フレックスタイム制
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休日
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・年間休日117日間
・公休月9回（※2月のみ8回）
・夏季休日5日間
・冬季休日5日間
・有給休暇（半年後10日間）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児介護休暇
・生理休暇
◎年間10日間の夏季・冬季休日は取得率100％！
◎キッチンチームのパパ育休取得実績あり！
忙しい時期もチーム全体でフォローし合う文化が根づいているため、
「1週間まとめて休んでも全然ＯＫ！」という環境です♪
また、残業は月に平均6〜7時間程度。
勤務後の時間を趣味や家族との時間にあてるスタッフも多く、
「仕事とプライベート、どちらも大切にできる」と好評です！
宮古島という自然豊かな環境で、
仕事も暮らしもしっかりと楽しめる働き方を実現できます！
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試用期間
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なし
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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通勤手当（上限50,000円/月）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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長く、安心して働けるを叶えるために、制度面も充実しています！
【福利厚生】
・Fellow Anniversary制度
└ 入社後1年ごとに「お疲れさま」の気持ちを込めて宿泊券をプレゼント
・企業型確定拠出年金制度（401k）
・社員割引制度／社員紹介制度
・食事補助あり（1品100円のおいしいおかずやごはんあり！）
・月1サーベイ（ストレスチェック）あり
・介護両立支援サービスあり
・異性事実婚・同性パートナー人事登録制度あり
・定期健康診断／社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・家具家電付き個室寮あり（初期費用不要・3万円代で入居可）
【諸手当】
・超過勤務手当（残業代は1分単位で全額支給）
・繁忙期出勤手当（年末年始・GWなどに支給）
・離島手当（月2万円〜）
・通勤手当（上限50,000円／月）
・台風対策手当（災害時も安心のサポート）
・401k支援手当（将来の資産形成をサポート）
・慶弔見舞金（スタッフやご家族の節目を大切に）
・赴任手当・片道フライト支給（全額）
└ 島外からの移住者には移住支援金を支給し、新生活をサポートします。
スタッフの声でも・・・
・「働く人を大切にしてくれる会社」
・「制度がきちんと整っている」と・・・好評です✨
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転勤
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沖縄本島（那覇市内）宮古島
応募について
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応募資格
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■ 以下のいずれかにあてはまる方は、
このポジションへのマッチ度が高いと考えています
・ホテルやレストランでのコース料理経験があり、
旬や地元食材を活かしたメニューづくりが得意な方
・食材の仕入れから盛り付けまで、一皿を完成させる全工程に
責任を持てる方
・未経験/派遣スタッフなど調理補助メンバーを含む調理スタッフの
育成・マネジメント経験があり、チームの士気を高められる方
・高い衛生管理意識と原価管理スキルを持ち、安定したクオリティを
目指していただける方
・生産者や仕入れ業者とのコミュニケーションを楽しみ信頼関係を築ける方
・宮古島の自然環境や地域文化を尊重し、長期的に腰を据えて働きたい方
・暮らすように働き、日々の生活と仕事を楽しみたいポジティブな方
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選考フロー
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【選考の流れ】
▼写真付き履歴書・職務経歴書提出
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▼1次面接：オンライン面接
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▼最終面接：現地でのテストキッチン＋面接
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▼内定
●最終面接時の現地への面接交通費（フライト・宿泊）は
当社にて負担いたします。
実際の厨房設備の確認や、一緒に働くメンバー・上司と
直接お会いただき雰囲気などご確認いただけます。
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面接地
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・WEB面接
・現地面接
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
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会社情報
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