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鉄板焼き業態 蜃気楼 鉄板焼 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
《福利厚生充実》宮古島リゾートにある鉄板焼きレストランで料理長候補を募集
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 22~31 万円
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休日
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完全週休2日制 ＊年間休日107日 有休休暇（初年度10日） 慶弔休暇 育児休暇 介護休暇
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勤務地
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沖縄県 宮古島市
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どんなことを
やっているのか
■宮古島と二人三脚で成長を続ける広大なリゾートシティ
私たちは1987年から沖縄県宮古島でリゾート開発を始め、2022年現在、130万坪という広大な敷地の中に極上のリゾートステイが堪能できる8つのホテルと32のレストラン、ショップ、温泉、様々なレジャー施設を展開しています。今後はリゾートコンセプトである「自然と共生した3万人が暮らすリゾートシティ創り」に向けて、宮古島に移住する人々のための住宅やマンション、ワーケーションニーズに答えるためのサテライトオフィス、学校や鉄道などの計画が進んでおり、宮古島の美しい自然や景観を生かしつつ、ＳＤＧｓに配慮した開発を宮古島の行政と協力しながら進めてまいります。
こんな人と働きます
私たちのモットーは「すべてに手づくりのあたたかさを重視し、見えないおもてなしを提供する」ことです。例えば、料理一つひとつに新鮮な地のものを生かし、美味しさと健康の双方に配慮しています。もう一つ、私たちが大切にしていることは「自然との共生」です。敷地内で色とりどりに花を咲かせている植物は、私たちが自ら専用のプランテーションで育てたものです。
ここにこだわってます
沖縄宮古島の食材を使った美食の数々。
料理は宮古島で採れた旬の食材を、極上のメニューに仕上げる鉄板料理の世界。絶妙な火加減で、鉄板上の食材たちが踊る〈食のエンターテインメント〉が目の前で繰り広げられます。
鉄板焼きは新鮮なシーフードや島野菜を使った鉄板メニューを楽しんだ後は、希少な宮古牛や沖縄アグー豚のステーキをワインと共にいただく——料理人のリズミカルな手捌きに心を弾ませながら、ご家族皆さまで贅沢な時間を心ゆくまでお過ごしいただけます。
こんなことやります
☆★経験者歓迎！着実に成長できます★☆
あなたには、調理業務全般をお任せします。
まずは料理長候補として、料理長の補佐をしながら昇進を目指しましょう。
今後新店舗立ち上げの予定もありますので、チャンスは無限大に可能性があります！
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身につくスキル
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ホスピタリティ
コミュニケーション力
マネジメントスキル
基本情報
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給与
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月収/22~31万円
◎昇給/年1回
◎残業代は別途全額支給
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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沖縄県 宮古島市 上野新里1405-201 ホテルシギラミラージュ1F
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アクセス
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宮古空港からシャトルバス
宮古空港から車で約15分
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最寄り駅
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那覇空港 (ゆいレール)
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勤務時間
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10時～23時
＊８hシフト制
＊深夜営業無し
＊残業月20時間程度
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休日
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完全週休2日制
＊年間休日107日
有休休暇（初年度10日）
慶弔休暇
育児休暇
介護休暇
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試用期間
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試用期間の条件
＊試用期間3カ月/変動なし
＊経験やスキルを考慮して決定します
福利厚生・待遇
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交通費
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支給（会社規定による）
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賞与
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年2回
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社会保険
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完備
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福利厚生
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昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
残業手当
時間外手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
社員食堂あり（1食300円）
確定拠出年金制度
ホテル・宿泊施設など自社施設の利用割引制度あり
※昇給／年1回
※賞与／昨年実績2ヶ月分
※交通費／規定内支給
※家賃半額補助／上限あり
＜社員寮完備＞
★寮費月20,000円～（水道光熱費別）
個室エアコン、テレビ、バストイレ、Wi-fi、冷蔵庫など生活家電といった備品完備
※ご家族でのお住まいも相談可能！市内や周辺住宅を借上げ社宅として使用
★市内での借上げやお部屋のグレードアップも可能！
★無料シャトルバスあり
勤務地はもちろん、定期便としてスーパーなど近隣施設への運航便もあり。不自由なく生活できるようなサポート体制は万全です。
＜引っ越し代補助＞
★会社負担額：単身：25万円／家族：50万円
・引越し時交通費（航空券、公共交通機関費用など）
・マイカーを宮古島に移送するスタッフことも可能
上限はあるものの、できる限りバックアップいたします！
＜研修も充実＞
新入社員研修・フォローアップ研修をはじめ、各ステップごとの研修など。
社内研修を常に参加型で実施しているので、自身の足りない技術をピックアップして学ぶことができます。
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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◎経験者歓迎
◎年数・ジャンルを問わず飲食店での勤務経験がある方
★Iターン、Uターン大歓迎です！
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(1〜2回)
↓
入社・研修期間
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面接地
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WEB面接
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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会社情報
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