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東海地方×バスク【名駅直結ルーセントタワー40F】キッチンstaff募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 24~40 万円

休日: ■公休月9日（基本火水）＊2月のみ8日 ■年末年始5日間 ■有給休暇5日間 ■その他　記念日休暇1日 ※年間休日118日

勤務地: 愛知県名古屋市西区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

名古屋ルーセントタワー40階の眺望と共に東海地方の豊かな食材を、バスク流の伝統的調理法を用いながらモダンに表現する「モダンバスクガストロノミー」を提供しております。
東海地方は、バスク地方に似て海と山に囲まれており四季折々の豊かな食材が揃う恵まれたテロワールです。これらの豊かな食材を用いピンチョスや薪の香る調理法で伝統的且つ現代風に仕立てます。

こんな人と働きます

フランスにて修行経験のある料理長や有名フレンチのシェフなどを中心に、お客様に喜んでいただくことを純粋に考え、素材を大切にする気持ちのあるスタッフが集まっています。スタッフ全員で明るく楽しい雰囲気のお店づくりを心がけています！

ここにこだわってます

調理に用いる素材は、厳選された地産地消の食材で、メニューも頻繁に変わるのでたくさんの食材にふれることが出来ます。
ウェディングでは「エピソードレシピ」という新郎新婦様とシェフが打ち合わせして世界に一つのフルコースを提供しています。新郎新婦様にもゲストの皆様にも大変喜んでいただけます。

こんなことやります

MAISON 8（メゾンエイト）で提供している調理全般をお任せします。

経験が浅い方や仕事に慣れるまでは
簡単な調理補助などからスタートしていき
一つずつ丁寧に教えていきますので、
まずは自分のペースで経験を積んでいただけます！

将来的にはメニュー開発などにも
携わっていただきます！

＊充実した昇給システムを導入！
各職位ごとに必要な技術、知識を習得できるような昇給システムを導入！
自分の成長がしっかり評価されるように誰かの評価ではなく
周りのスタッフもご自身もはっきり成長がわかります！
・評価されるごとに等級（給与）も上がっていくのでやりがいがあります！

＊社内コンテストもあり周りから賞賛される仕組みが豊富です！
また料理の基礎からしっかり教えていきますので
料理のスキルアップなどプライベートでも役立つことがいっぱいです！

身につくスキル

フレンチの技術

ワインの知識

スキルアップ

褒賞制度充実

昇給システムあり

基本情報

給与

月収/24~40万円

■みなし残業45時間込み（60,000円～98,000円）
■昇給年1回（8月/業績による）

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 愛知県名古屋市西区牛島町6－1 ルーセントタワー内

アクセス: 各線　名古屋駅　地下直結

最寄り駅: 名鉄名古屋 (名鉄名古屋本線)
名古屋 (JR東海道本線(浜松～岐阜))
名古屋 (JR中央本線(名古屋～塩尻))
名古屋 (JR関西本線(名古屋～亀山))
名鉄名古屋 (名鉄常滑線)
名鉄名古屋 (名鉄犬山線)
名古屋 (名古屋市営地下鉄東山線)
名古屋 (名古屋市営地下鉄桜通線)
名古屋 (あおなみ線)

勤務時間: ▼営業時間
1F garden　11:00～17:00
40F restaurant 18:00～22:00
▼勤務時間
10:00～23:00の間で8時間
※シフト制　公休月9日（2月のみ8日）
※1ヶ月45時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り
6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間

休日: ■公休月9日（基本火水）＊2月のみ8日
■年末年始5日間
■有給休暇5日間
■その他　記念日休暇1日
※年間休日118日

試用期間: 試用期間の条件
2ヶ月間（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 月3万円まで全額支給

賞与: ■決算賞与年1回（8月/業績による）

社会保険: 完備

福利厚生: ■昇給（年1回）
■決算賞与（年1回）
■報奨金制度
■交通費全額支給（月3万円まで）
■社会保険完備
■まかない補助有り
■深夜・年末年始手当
■社員割引
■制服貸与
■資格支援制度あり
■ワイン勉強会あり（月1回）
■社内起業制度あり
■部活動（ゴルフ部、野球部、サーフィンなど）
■社内イベント（社員旅行＊実績：海外あり、オリエンテーション、忘年会）