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年間休日114日以上！ホテルレストランでのパティシエスタッフを募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 23~35 万円

休日: 週休2日・公休⽇、リフレッシュ休暇、誕⽣⽇休暇、有給休暇、特別休暇、傷病休暇、その他年間休日数: 年間休⽇114-119⽇

勤務地: 北海道虻田郡倶知安町

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どんなことを
やっているのか

壮⼤な360度のパノラマビューを誇る最上階のスカイラウンジ「雲海」でグリーンシーズン限定のデザートブッフェ＆ランチセット、アフタヌーンティーをご提供。
ラウンジ専⽤のテラス、ルーフトップからは唯⼀無⼆のロケーションをご満喫いただけます。

こんな人と働きます

外国人観光客の多いニセコエリアにあるホテルのため、日本人スタッフだけでなく外国人スタッフも多数在籍しています。
日常業務は日本語で行っており、業務上のコミュニケーションに支障はありません。

日本人・外国人スタッフがお互いの言語や文化を尊重し合う、フラットで温かい職場環境が特徴です。
真面目で誠実なメンバーが多く、初めての方でも安心して働けます。

ここにこだわってます

食材の宝庫、北海道。特に地元ニセコ・倶知安は、上質な野菜が多く採れるエリアです。そんな北海道の魚介類や野菜を贅沢に使用した料理が楽しめます。
シニアソムリエが厳選したワインと日本酒を数多く取り揃えていますので、料理に合わせたお酒を楽しむこともできます。

こんなことやります

壮大な360度のパノラマビューを誇る最上階のスカイラウンジ「雲海」にて、
ご宿泊のお客様へ提供するスイーツの製造・提供など、パティシエ業務全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
■アフタヌーンティー・ケーキ関連
・アフタヌーンティーセットの準備、セッティング
・ショーケース用ケーキの仕込み、製造補助
・スイーツブッフェの仕込み、準備

■テラス（雲海）でのデザート製作
・提供用デザートの調理、盛り付け

■その他付随業務
・厨房内の清掃、衛生管理
・器具の管理、片付けなど

身につくスキル

調理技術

食材の知識

仕入れ、原価管理

メニュー開発

基本情報

給与

月収/23~35万円

■残業代は別途支給
■昇給年1回（5月）

固定残業: なし

募集職種: 調理部門 | パティシエ

雇用形態: 正社員

勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園79-2シャレーアイビーワイス

アクセス: 倶知安駅より車で15分

最寄り駅: 倶知安 (JR函館本線(長万部～小樽))

勤務時間

シフト制（実働8時間）　※1年単位の変形労働時間制　
【シフト体制】
7:00 ～ 16:00（実働8時間 / 休憩1時間）
9:00 ～ 18:00（実働8時間 / 休憩1時間）
※平均勤務日数：1ヶ月あたり22日　休憩時間: 60分

勤務形態：変形労働時間制

休日: 週休2日
・公休⽇、リフレッシュ休暇、誕⽣⽇休暇、有給休暇、特別休暇、傷病休暇、その他
年間休日数: 年間休⽇114-119⽇

試用期間: 3 ヶ月

その他

■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給（車通勤の場合1km＝21円で実費支給）

賞与: 年1回（12月）※業績連動

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■評価制度による賞与及び給与査定（各年に一度）
■マイカー通勤可
■片道2km以上の場合、交通費全額支給（月35,000円まで）
■寮応相談（有料）
■まかない有（有料、1食350円）
■赴任旅費あり
■各種慶弔見舞金
■スキーパス特典
■月1回レベル別英会話レッスンあり
■誕生日サプライズギフト
■制服貸与
■社員割引
■リフトパス購入補助、スキーレンタル割引