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Bar & Restaurant COCONOMA | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
【六本木】残業少なめ×海外研修あり！ホテルレストランスタッフ大募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 26~46 万円
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休日
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シフト制 年間休日110日（月8～9日） 夏季休暇：年4日間（原則6月～9月に取得するものとする） 冬期休暇：年3日間（原則12月～3月に取得するものとする） 有給休暇：入社日より6カ月後に10日、勤続3年以降20日間付与 イベント休暇：入社日初日より4日付与（社内イベントなどで利用可能） 慶弔休暇 育児・産前産後休暇 介護休暇
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勤務地
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東京都 港区
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どんなことを
やっているのか
六本木という街にありながら、肩肘張らずに“日常に近い上質さ”を味わえる場所。
Bar and Restaurant COCONOMAは、シマダグループが運営する「ホテル＆レジデンス六本木」のメインダイニングキッチンです。
ワイン/日本酒/カクテルを中心に、お酒のラインナップを充実させ、食事だけでなく “過ごす時間そのもの” を楽しんでいただける空間です。
お料理コンセプト
ー お箸で食べるワインダイニング ―
旬の食材を用いた料理と種類豊富なお酒で組み合わせで、六本木でのひとときに静かな彩りを添えています。
こんな人と働きます
シマダグループは1952年『有限会社 烏山北部 島田精米店』として始まりました。その後、食糧生産は回復に向かい、日本中が活気に満ちた時代に不動産業を開始しました。現在では 「いい時間（とき）をつくる」 を理念として掲げ、不動産を母体として介護・ホテル・飲食・酒造・旅行・保育など複数の事業を展開しております！
各事業のおいて、不動産の仕入れから企画・設計までを一貫して手掛けており、他社にはない オンリーワン な事業を目指しています。
◆ 12年連続グッドデザイン賞受賞
グッドデザイン賞は、デザインによって暮らしや社会をよりよくしていくための活動です。
シマダグループは2014年の初受賞から現在まで、12年連続累計31作品が受賞をしています。
・葉山うみのホテル
・ガーデンテラス仙川
・bar hotel箱根香山
◆社内メディア『シマ報』
シマダグループのウラガワを楽しくのぞき見できるオウンドメディアです。
実際に働いている社員や社風、大切にしている考え方について理解を深めることができます！
https://shimadahouse.co.jp/shimaho
◆海外研修旅行『まな旅』
シマダグループでは年に1回、海外での研修旅行を行っております。普段足を運ばないような場所へ皆で行き、海外で得た刺激や新しい価値観などを自分たちの事業に還元し、常に世の中から求められる会社であり続けることを大切にしております。
（2025年オーストラリア・2024年モンゴル・2023年フランス/タイ・2019年ロシア・2018年フランス）
◆ヨコイト （社内部活動）
シマダグループでは『ヨコイト』と称して、社内の部活動を行っています。
同じ趣味のもと、グループの垣根を越えて交流し、グループ間連携を高めています。
（ゴルフ・ダイビング・マラソン・スキー/スノーボード・サーフィン・ヨガ・フットサル・バスケ・バレーボール・ボードゲーム・写真・書道など）
ここにこだわってます
弊社のホテルは宿泊・予約・飲食部門が一つのチームとして連携しています。
単一の業務に留まらず、複合施設全体の運営を見渡せるため、宿泊業の知識やスキルを総合的に身につけたい方に最適です。
多様な業務を通して、現場の全体像を把握できるのも大きな魅力です。
「こうしたらもっと快適に過ごせるのではないか」「この施設をより良くしたい」というアイディアを歓迎する環境です。
スタッフ一人ひとりの裁量が大きく、意欲次第で業務改善や企画を実現できます。
自分の工夫や提案が、施設全体のサービス向上につながる喜びを感じられます。
こんなことやります
サービスメンバーの役割は、料理やドリンクを運ぶことでは終わりません。
お客様一人ひとりに合わせた距離感と心配りで、くつろぎの時間そのものを設計することが、この仕事の本質です。
【具体的な業務内容】
■レストランサービス全般
お席へのご案内、オーダーテイク、お料理やドリンクの提供。お客様一人ひとりに合わせた距離感と心配りで、くつろぎの時間をつくります。
■ドリンク作成・ペアリング提案
ワイン、日本酒、カクテルなどの作成。お料理やその日の利用シーンに合わせた最適な一杯をご提案します。
■予約・顧客管理
お客様情報を活かしたきめ細やかな関係づくりやリピーター獲得に向けたアプローチ。
■ホテル業務の兼務（マルチタスク）
チェックイン・チェックアウトなどのフロント業務や電話応対など、宿泊部門の業務にも携わり、施設全体の滞在を支えます。
※海外からのお客様も多数ご来店されるため、英語をはじめとした語学スキルや国際的なおもてなしの経験も存分に活かせる環境です。
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
マルチタスク
サービス
語学力
店舗運営
基本情報
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給与
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月収/26~46万円
月給26万円〜46万円＋各種手当＋賞与年2回
※試用期間3カ月：給与変動なし
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。
固定残業代 20時間32,000円～（超過分別途支給）
★レストラン経験が3年以上ある方は【月給28万円〜】でお迎えいたします！★
※上記は固定残業代（20時間分）を含みます。
※超過分は別途全額支給いたします。
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募集職種
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料飲部門 | レストランサービス・ホールスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区 西麻布
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アクセス
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〇日比谷線「六本木」駅 2番出口より徒歩6分
〇大江戸線「六本木」駅 4b出口より徒歩7分
〇千代田線「乃木坂」駅 5番出口より徒歩8分
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最寄り駅
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六本木 (都営大江戸線)
六本木 (東京メトロ日比谷線)
六本木一丁目 (東京メトロ南北線)
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勤務時間
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1ヶ月単位の変形労働時間制
＜シフト例＞
・8:00～17:00
・10:00～19:00
・12:00～21:00
・14:00～23:00
・17:00～26:00
・22:00～7:00
休憩時間：60分
所定時間外労働：有り勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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シフト制
年間休日110日（月8～9日）
夏季休暇：年4日間（原則6月～9月に取得するものとする）
冬期休暇：年3日間（原則12月～3月に取得するものとする）
有給休暇：入社日より6カ月後に10日、勤続3年以降20日間付与
イベント休暇：入社日初日より4日付与（社内イベントなどで利用可能）
慶弔休暇
育児・産前産後休暇
介護休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
その他：試用期間3ヵ月 条件の変更無し
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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会社の業績により原則として年 2 回支給する（支給月：7 月・12 月)
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社会保険
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社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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海外研修旅行（海外まな旅制度）
（2025年オーストラリア/ベトナム・2024年モンゴル・2023年パリ/タイ）
自社保有の保養所（ハワイ、京都、金沢など）
自社運営サービスの割引（ホテル宿泊、レストランなど）
職場積立NISA（月5,000円を補助）
不動産賃貸特典（賃貸仲介手数料無料/引越し費用会社負担）
不動産売買特典（売買仲介手数料半額）
資格取得一時金制度（50,000円～300,000円）
資格取得支援制度
慶弔支給金（結婚100,000円など）
ベネフィットステーション加入
リゾートトラスト
東急ハーベストクラブ利用可
フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり
社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など）
ヨコイト部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビングなど）
退職金制度あり（勤続3年以上対象）
住宅手当あり（20代～30代：1万円 40代以降も支給※規定有
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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＜必須条件＞
・接客経験（飲食店・バーテンダー・ホテルなど）
＜歓迎条件＞
・ホテルレストランでのご就業経験
・バーテンダーの就業経験
・ワインの知識のある方
・英語が話せる方
・ソムリエ資格
・利き酒師
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選考フロー
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▼書類選考
▼1次面接（オンライン）
▼WEB適性検査
▼最終面接（対面：新宿本社）
▼内定
※応募～内定までは約3週間を予定しています。
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面接地
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▼最終面接（対面：新宿本社）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 夏季休暇あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 資格取得支援制度あり
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 資格手当あり
- 月8日以上休み
- 終電考慮
- 髪型自由
- 外国語が活かせる
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会社情報
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