Marriott Hotel マリオットホテル 長崎マリオットホテル

リゾートホテル, ラグジュアリーホテル, シティホテル | 調理部門 | パティシエ

Pastry Sous Chef募集!(住宅援助金3万円+単身赴任手当有)

この求人はこんな感じ。
給与

月収 30~35 万円

休日

年間104日

勤務地

長崎県 長崎市

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どんなことを
やっているのか

2024年1月16日に開業した“九州初”のマリオットホテルです。西九州新幹線の終着駅・JR長崎駅から徒歩2分、オールデイダイニングやスペシャリティレストラン、バーラウンジなどのほか、フィットネスジムやエグゼクティブラウンジ、ミーティングルームなど、魅力的かつ多彩な施設を備え、おもてなしをしています。


こんな人と働きます

年齢・性別・国籍も様々、多種多様なバックグラウンド、スキル、経験を持つ素晴らしいメンバーが揃っています。“One Team,One Dream”をモットーに、部門の垣根を越えたチームワークで、港町・長崎らしいHospitalityでお客さまをお迎えしています。


ここにこだわってます

長崎マリオットホテルでは、共に働く仲間たちを“associate(アソシエイト)”と呼び、ゲストエリアだけでなく、お客さまが入ることがないバックヤードにもしっかり投資し、“アソシエイト専用“のカフェテリアやラウンジを設けています。そのような共有スペースを設けることで、普段から部門を超えたコミュニケーションが活発に行われています。また、一食300円で提供しているカフェテリアの日替わりセットメニューは3種類から選ぶことができ人気が高いです。また、当ホテルで働くアソシエイトは、国内外でマリオットインターナショナルが運営するホテルの宿泊・レストランの割引を受けることができるのも魅力です!


こんなことやります

<具体的な業務内容>
・コース料理のデザート、Grab&Go(テイクアウトコーナー)のスイーツ
 Afternoon Teaやクラブラウンジで提供するスイーツの製菓業務
・ペーストリー部門のキッチンオペレーション全般
・食材の管理・発注業務
・シェフパティシエの業務サポート
・新人スタッフへの指導 等

身につくスキル

コミュニケーション力

判断力

マネジメント力

マルチタスク力



基本情報

給与

月収/30~35万円

現職での給与・経験・スキルをベースに提案します。

募集職種

調理部門 | パティシエ

雇用形態

正社員

勤務地

長崎県 長崎市 尾上町1-1

アクセス

「JR長崎駅(西九州新幹線・在来線)」から徒歩2分
「長崎駅前駅(長崎電気軌道)」から徒歩4分
「長崎空港」からリムジンバスで約50分
コンベンションセンター「出島メッセ」から徒歩2分

最寄り駅

長崎 (JR長崎本線(鳥栖~長崎))
長崎駅前 (長崎電軌1系統)
長崎駅前 (長崎電軌3系統)

勤務時間

シフト制(8時間35分)※休憩1時間含む
例)5:30~14:05、6:30~15:05、10:00~18:35、
  13:00~21:35、14:00~22:35 など
月間変動型労働制

休日

年間104日

試用期間

設定なし


福利厚生・待遇

交通費

月額上限30,000円

賞与

業績により支給(年2回)

社会保険

社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)

福利厚生

社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
国内外のマリオットグループ系列ホテルでの従業員割引(宿泊・レストラン)
ご家族の無料招待
カフェテリア(社員食堂:1食300円税別)
アソシエイトラウンジ
ナップスペース(昼寝・仮眠用)
他施設視察補助(宿泊補助)
キャリアアップ支援

転勤

地域限定/広域異動選択可


応募について

応募資格

ペストリ―経験者(ホテル経験歓迎)

選考フロー

書類選考後、面談2回
※最短1週間~2週間程度

面接地

原則オンライン面談(対面希望の場合は応相談)

お店の特徴
  • 昇給制度あり
  • 住宅手当あり
  • 交通費全額支給
  • 家族手当あり
  • 資格手当あり
  • 退職金制度あり
  • 産休・育休制度あり
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • バイク・車通勤OK
  • 若手活躍中
  • 駅チカ
  • 急募求人
  • 夜勤なし
  • 外国語が活かせる
会社情報

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